V historických sklepních prostorech v centru Prahy, kde kdysi Karel IV. uchovával vína, sídlí restaurace, kavárna a bistro Il Palazzo. Tento podnik se zaměřuje na přípravu autentických jídel italské a středomořské kuchyně s důrazem na vysokou kvalitu čerstvých, často organicky certifikovaných surovin. Jeho šéfkuchaři připravují vybrané speciality, které reflektují tradiční i moderní gastronomické postupy.
Součástí provozu je i útulná kavárna nabízející pravé italské espresso a domácí dezerty. V letních měsících je hostům k dispozici venkovní zahrádka a v rámci podniku funguje obchod s italskými produkty. Výrazným prvkem je rozsáhlý vinný sklep s širokým sortimentem vín z Itálie i dalších zemí. Společnost rovněž pořádá různé gastronomické akce a kulinářské kurzy, které spojují historickou atmosféru s moderní kuchyní.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 1358 | 4.1 / 5 | |
| 240 | 4.5 / 5 | |
| yelp | 7 | 4.0 / 5 |
