Mitte Panská představuje kavárnu v samotném centru Brna, která je v místní gastronomické scéně považována za jeden z hlavních symbolů kultury výběrové kávy. Od roku 2012 patří mezi lídry v oblasti přípravy kvalitní kávy a těší se oblibě jak mezi odborníky, tak mezi náhodnými návštěvníky města.
Výrazným prvkem kavárny je její zámecký vnitroblok – zelená, stylově nasvícená oáza s relaxačním posezením, vytváří ideální místo pro odpočinek mimo ruch města. Kávová nabídka je dynamická a pravidelně se obměňuje dle dostupných sklizní, což zaručuje vždy čerstvý a originální šálek. Mitte se zaměřuje na výběr kávových zrn s důrazem na ekologii a férové podmínky pro pěstitele.
Od roku 2020 provozuje také vlastní pražírnu, kde je každé zrnko upraženo s velkou péčí, což se promítá do vůně i chuti podávané kávy. Prostředí kavárny je přívětivé, nabízí možnosti i pro vegetariány a vegany a vítá návštěvníky se psy. Mitte Panská zároveň slouží jako dějiště různých akcí, které jsou pořádány ve spolupráci s místními brněnskými značkami.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 662 | 4.6 / 5 | |
| 101 | 4.7 / 5 | |
| firmy | 17 | 88.3 / 100 |
