V historických prostorách obchodního centra v Děčíně na Sofijské ulici sídlí Pivovar Kapitán, který navazuje na bohatou pivovarnickou tradici tohoto regionu sahající až do roku 1849. V průběhu času se na dané adrese měnilo jméno i podoba pivovaru, avšak vztah k poctivé výrobě piva zůstává neměnný. Minipivovar zde zahájil svůj provoz v roce 2014 a výroba piva se odehrává v zrekonstruovaných původních prostorách sladovny, přičemž jsou využívány historické ležácké sklepy.
Pivovar Kapitán nabízí rozmanitý sortiment piv, zahrnující klasické spodně kvašené ležáky i různorodé svrchně kvašené speciály určené pro milovníky pestrých chutí. Jména piv, inspirovaná místními šífáky a jejich tradičním řemeslem, například Kapitán, Admirál a Kormidelník, podtrhují unikátní charakter podniku. Součástí Pivovaru je i nekuřácká restaurace zaměřená na tradiční českou kuchyni s důrazem na čerstvé a místní suroviny, přizpůsobovanou sezónním produktům. Návštěvníci mohou absolvovat pravidelné prohlídky pivovaru spojené s degustacemi, během nichž se seznámí s výrobními postupy místního piva.
Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
---|---|---|
2032 | 4.2 / 5 | |
105 | 4.0 / 5 |