V centru Brna, konkrétně na ulici Kobližná 2, sídlí Atelier Bar & Bistro, které se vyznačuje unikátním propojením špičkové gastronomie s prvotřídní barovou kulturou. Tento podnik nabízí koncept, v němž jsou bar i bistro postaveny na roveň, což představuje v českém prostředí méně obvyklý přístup. Zdejší kuchyně se inspiruje zejména francouzskou kulinářskou tradicí a využívá sezonní i lokální suroviny, které kombinuje do inovativních jídel a pravidelně obměňovaných menu.
Nabídka tohoto místa zahrnuje promyšlené pokrmy i široký výběr nápojů. Koktejlové menu obsahuje moderní interpretace i originální koktejly, doplněné o bohatý sortiment vín z Moravy, Rakouska, Německa a Francie, včetně naturálních typů, a rovněž exkluzivní destiláty. Součástí atmosféry je i otevřená kuchyně umožňující sledovat přípravu pokrmů. Profesionální personál zajistí detailní představení celé nabídky i kvalitní servis. V letních měsících je součástí provozu terasa ve vnitrobloku, vhodná pro odpočinek. Atelier Bar & Bistro tvoří výjimečný podnik pro objevování nových gastronomických zážitků.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 477 | 4.7 / 5 | |
| 217 | 4.7 / 5 | |
| firmy | 5 | 97.9 / 100 |
