Kohout NA VÍNĚ sídlí v Brně a spojuje koncept restaurace a vinného baru, přičemž sídlí v prostorách Domu umění. Tento podnik se zaměřuje na širokou škálu gastronomických zážitků, v nichž klíčovou roli zastává sezónnost společně s důsledně vybíranými kvalitními surovinami. Za hlavní specialitu je považován kohout na víně, který kuchařský tým připravuje v různých variantách podle aktuálních nápadů a inspirace. Sortiment vína tvoří vinotéka čítající více než dvě stě druhů vín z celého světa. Zvláštní pozornost je zde věnována moravským a českým vínům, včetně přírodních vín.
K podnikové nabídce patří rovněž degustační menu, která jsou pečlivě sestavena a doprovázena komentovaným párováním vín. Nabídka je uzpůsobena širokému spektru preferencí, proto jsou k dispozici také pokrmy vhodné pro vegetariány, vegany a osoby s intolerancí na lepek či laktózu. Brněnský art wine restaurant opakovaně bodoval v soutěži Gourmet Brno v letech 2021, 2022 a 2024 v kategorii Nejlepší restaurace, což vypovídá o jeho vysoké úrovni a uznávané kvalitě.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 474 | 4.8 / 5 | |
| 112 | 4.7 / 5 | |
| firmy | 10 | 100.0 / 100 |
| kudyznudy | 1 | 5.0 / 5 |
