Labužník Celiak

Labužník Celiak ve Frýdku-Místku na adrese Dolní 96 představuje rodinnou pekárnu a cukrářství specializující se na bezlepkové produkty. Tato firma se zaměřuje na výrobu vysoce kvalitního pečiva a cukrovinek, které jsou určeny především celiakům a lidem preferujícím zdravý životní styl. Jejím cílem je nabídnout širokou škálu chleba, dalamánků, rohlíků a baget, často obohacených o pohankovou, bio lněnou vlákninu a vlákninu z jadérek hroznového vína, což zvyšuje jejich nutriční hodnotu.

Kromě slaného pečiva produkuje Labužník Celiak také sladké pečivo, včetně dortů, zákusků a dalších cukrářských výrobků. Při výrobě klade důraz na použití kvalitních surovin, například šlehačky, másla nebo mascarpone, a na přípravu náplní bez polotovarů, což zaručuje originální chuťové zážitky. Například medovník je připravován bez cukru, pouze s kvalitním medem od lokálního včelaře. Produkty si zachovávají chuťovou kvalitu srovnatelnou s tradičními lepkovými variantami a některé jsou také bez laktózy.

Sortiment dále zahrnuje vlastní bezlepkové směsi na pečení značky LABUMIX®, které umožňují zákazníkům připravovat bezlepkové pokrmy doma. Labužník Celiak se zakládá na tom, že všechny výrobky jsou plnohodnotné a obsahují vše, co k dobré chuti patří. Objednávky jsou možné přes internet s možností osobního odběru.