Moderní nekuřácká restaurace, součást Golf Resortu Česká Lípa, nabízí kulinářské zážitky s výhledem na golfové hřiště i okolní panorama Jizerských a Lužických hor a Svojkovských skal. Gastronomická nabídka je zaměřena na českou a francouzskou kuchyni s důrazem na čerstvé, sezónní suroviny, díky čemuž se jídelní lístek mění každé tři měsíce. Spolupracuje převážně s místními dodavateli, například řeznictvím Landa, kozí farmou Nový Dvůr a zeleninou Batlička, což garantuje kvalitu všech pokrmů vlastní výroby.
Využití moderních technik, jako je metoda Sous vide, zajišťuje šťavnatost masa v nabídce. Restaurace poskytuje kromě stálého menu také snídaně, denní nabídky a tematické akce. Nabídka nápojů zahrnuje čepované pivo Lobkowicz, kávu Illy, čaje Ronnefeldt a domácí limonády. Prostředí je připraveno pro 36 hostů uvnitř, disponuje barem i venkovní terasou s kapacitou 60 míst a je vhodné jak pro rodinné i firemní události, tak svatby. K dispozici jsou Wi-Fi a parkoviště. Společnost klade důraz na kvalitní suroviny a preciznost přípravy jídel.
Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
---|---|---|
92 | 4.1 / 5 | |
50 | 4.5 / 5 | |
foodora | 446 | 4.2 / 5 |
hotel | 4 | 98.0 / 100 |
firmy | 5 | 89.7 / 100 |