Staročeská jídelna U Trojánků

Staročeská jídelna U Trojánků se nachází v Týnci nad Sázavou, kde svým hostům poskytuje autentické zážitky tradiční české gastronomie v poklidném prostředí u břehů řeky Sázavy. Podnik má dlouhou rodinnou historii sahající až do páté generace, přičemž původně se zaměřoval na maso a uzeniny, což se odráží v důrazu na kvalitu surovin a pečlivou přípravu jídel. Současná moderní podoba jídelny byla otevřena v roce 2006 s cílem nabízet poctivou českou kuchyni zákazníkům.

Společnost klade důraz na používání čerstvých a kvalitních surovin, které odebírá od ověřených a dlouhodobých dodavatelů. Mezi vyhledávané speciality patří široká škála tradičních českých jídel včetně pečených mas, gulášů a zejména známá uzená vepřová krkovička. Tato krkovička je připravována v domácí udírně na dříví klasickými metodami.

V letním období mohou hosté využít venkovní zahrádku. Dále je k dispozici možnost odvozu jídel s sebou a zajištění občerstvení na oslavy či akce. Zákazníci obvykle oceňují rychlou a vstřícnou obsluhu i velké porce, které zdůrazňují vztah podniku k české kuchyni.