Stračena Pub Pustkovec působí v Ostravě-Porubě a vyznačuje se netradičním gastronomickým konceptem. Součástí nabídky je otevřená kuchyně, která patřila k prvním svého druhu ve městě a umožňuje hostům sledovat samotný proces přípravy jídel. Restaurace se zaměřuje na BIO maso z vlastních chovů farmy Františkův dvůr v Klokočově, především plemena Limousine a Charolais. Maso zde prochází procesem zrání po dobu 21 až 30 dní ve speciálních chladicích boxech, což zlepšuje jeho kvalitu i chuťové vlastnosti.
Mezi hlavní položky v menu patří šťavnaté steaky, hamburgery servírované v domácích sezamových houskách a také vlastní pečený chléb. Na deseti pípách je k dispozici pestrý výběr pivních speciálů pocházejících z menších pivovarů a také originální ležák Stračena. Díky rozmanitým prostorám a technickému zázemí lze v provozovně pořádat firemní akce, rodinné oslavy i svatby, včetně možnosti využití soukromých salónků. Stračena Pub Pustkovec se tímto profiluje jako místo pro nevšední gurmánské a společenské zážitky.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 1861 | 4.7 / 5 | |
| 81 | 4.7 / 5 | |
| firmy | 75 | 90.9 / 100 |
