Bike Bistro U Všech andělů

Bike Bistro U Všech andělů sídlí v Novém Městě pod Smrkem na adrese Revoluční 42, kde kombinuje provoz stylového bistra a rodinného penzionu. Toto zařízení je určeno zejména cyklistům a turistům, kteří oceňují jeho polohu v blízkosti známého Singltreku pod Smrkem. Hostům jsou k dispozici služby jako úschovna a myčka kol a také bezplatné Wi-Fi připojení.

Kuchyně bistra se věnuje českým i mezinárodním specialitám, přičemž při přípravě jídel klade důraz na čerstvost a kvalitu surovin. Mezi nabízenými pokrmy lze nalézt například burgery z vyzrálého masa, domácí uzené sýry či burrito. Zvláštností podniku je vlastní výroba uzenin a sýrů, kterou podporuje Liberecký kraj, a při níž se maso jemně udí dubovým dřevem, aby získalo výraznou chuť i texturu.

K nápojům jsou podávána piva z regionálních minipivovarů, například Volt či Albrecht z frýdlantského zámeckého pivovaru. Penzion U Všech andělů disponuje deseti pokoji s vlastním sociálním zázemím. Interiér je originální, s dřevěnými detaily a uměleckými díly vytvořenými majiteli, což přispívá k jedinečné atmosféře místa. Součástí vybavení je venkovní posezení a možnost platby kartou.