Jídelna a pivnice U Švarců

V centru Zásmuk se nachází Jídelna a Pivnice u Švarců, podnik, který staví na tradici rodinného řeznického řemesla a zaměřuje se na poctivou gastronomii. Zařízení je již ve třetí generaci a věnuje se kvalitě použitých surovin a výsledné chuti podávaných pokrmů. Podstatnou roli v nabídce jídelny hrají prověření dodavatelé z České republiky a čerstvé, často sezónní ingredience, což zaručuje každodenní přípravu tradičních a poctivých jídel.

Sortiment zahrnuje polévky, hlavní jídla a různé lahůdky, které jsou připravovány pečlivě a s důrazem na detail. K nejoblíbenějším specialitám patří například tradiční páteční dršťková polévka, podávaná spolu s vyhlášenými škvarkovými plackami. Interiér jídelny je moderní a útulný, díky klimatizaci nabízí návštěvníkům pohodlí v každém ročním období. Pro zákazníky, kteří preferují rychlé stravování, je připravena možnost objednávky jídel s sebou. Dlouholetá řeznická tradice je zde znát i v kvalitě masa, jež je považováno za základ celého kulinářského zážitku.