Bombay Express

Bombay Express v Plzni představuje provozovnu, která se zaměřuje na autentickou indickou kuchyni, především se specializací na rozmanitost a tradici severoindických jídel. Restaurace se nachází přímo v komplexu nákupního centra Olympia Plzeň a zvláštní důraz klade na kvalifikovaný tým kuchařů pocházejících z Indie. Klíčové ingredience jsou pečlivě vybrané a často importované přímo z indického subkontinentu, což umožňuje zachovat autenticitu nabízených jídel.

Menu zahrnuje bohatý výběr známých indických specialit, včetně jídel jako Chicken Tikka Masala a Butter Chicken, a také nabízí rozsáhlé vegetariánské možnosti, k nimž patří Chana Masala či Palak Paneer. Mezi hlavní lákadla restaurace patří čerstvě připravované indické placky. Placky jako Garlic Naan, Palak Chapati nebo Allu Parantha se tradičně pečou v tandoor peci, díky čemuž restaurace vyniká autentičností a důrazem na původní indické chutě.