bistro Ledce

V obci Ledce u Nespek, situované v blízkosti řeky Sázavy a populární cyklostezky, se nachází bistro Ledce, které reprezentuje pozoruhodné místo ve světě gastronomie. Provozovna vznikla přeměnou staré stodoly na útulný prostor s moderním pojetím kuchyně a důrazem na filozofii slowfood. Hlavní roli zde hraje sezónnost a čerstvost použitých ingrediencí, přičemž nabídka jídel je pravidelně aktualizována. Menu zahrnuje rozličné pokrmy mezinárodní gastronomie, které jsou určené jak pro příznivce masa, tak pro vegetariány a vegany.

Součástí nabídky je rozmanitý sortiment točených piv pocházejících z malých pivovarů, naturální vína a kvalitní výběrová káva. Návštěvníci mají možnost si dopřát také domácí limonády a dezerty. Výraznou předností podniku je nejen samotný kulinářský zážitek, ale i celkové prostředí. Bezbarierový přístup, prostorná venkovní zahrádka s výhledem na pasoucí se dobytek, dětský koutek a vlastní parkoviště přispívají k tomu, že představuje vhodné místo pro rodiny i cyklisty. Samozřejmostí je možnost platby kartou. Celé prostředí je charakterizováno klidem a úctou ke krajině spojenou se zážitkem z kvalitní gastronomie.