Žebeerková Kozlovna

Žebeerková Kozlovna je podnik situovaný v pražské čtvrti Smíchov, zaměřující se na klasickou českou gastronomii. Tato restaurace patří do sítě Ventura Group, která provozuje různé hotely a gastronomická zařízení a klade důraz na zkušenosti a tradici v oboru. V hlavní nabídce stojí vepřová i hovězí žebra připravovaná v různých marinádách, což přispívá k jedinečnému zážitku z jídla.

Přístup k vaření v Žebeerkové Kozlovně se vyznačuje využíváním pouze čerstvých surovin s odmítnutím polotovarů, což se odráží i na výsledné chuti pokrmů. Nabídka restaurace zahrnuje rovněž řadu tradičních českých pokrmů, jež jsou připravovány s respektem k autentičnosti a zároveň inovativním způsobem. Pro děti jsou k dispozici výživná jídla s menším množstvím soli a koření. K jídlu je možno si objednat pečlivě čepované tankové pivo značky Velkopopovický Kozel. Atmosféru restaurace dotváří útulný interiér a přátelský personál. V letním období je možné posedět na zahrádce ve vnitrobloku. Pro společenské události jsou nabízeny také cateringové služby.