Les Moules Praha

Les Moules Praha představuje autentickou belgickou restauraci, která se nachází přímo v centru Prahy na prestižní Pařížské ulici. Od svého otevření v roce 2002 nabízí svým návštěvníkům bohaté gastronomické zážitky zaměřené především na speciality z mořských plodů a tradiční belgickou pivní kulturu. Mezi hlavní přednosti podniku patří rozsáhlý sortiment čerstvých mušlí, servírovaných ve třinácti různých úpravách. Mušle jsou dováženy přímo ze Severního moře, konkrétně jde o "Linenmussels", které jsou pěstované na speciálních šňůrách a vyznačují se čistější skořápkou a výrazně vyšším podílem masa oproti běžně loveným mušlím.

Kromě mušlí zahrnuje nabídka restaurace také další mořské plody, jako například ústřice, humry a krevety, stejně jako vybrané pokrmy z ryb a masa. Výjimečnost provozu podtrhuje výběr více než sta druhů belgického piva, čímž se Les Moules stává oblíbeným místem pro vyznavače kvalitní kuchyně a piva. Pod vedením šéfkuchaře Jakuba Lojky si podnik vybudoval výtečnou pověst, obdržel ocenění za nejlepší mušle v Praze a získal i uznání od nakladatelství Nejlepší restaurace. Restaurace je známá příjemnou atmosférou a nabízí možnost posezení na venkovní zahrádce.