Laboratorio della pizza v Praze nabízí autentický zážitek italské kuchyně na Maltézském náměstí. Restaurace se soustředí na poctivé zpracování pokrmů a klade důraz na používání čerstvých, kvalitních surovin. Její menu zahrnuje pestrý výběr tradičních italských specialit, včetně rajčatové polévky, čerstvých těstovin, rizot, salátů a dezertů.
Charakteristickým znakem Laboratorio della pizza je příprava pizzy podle originální tajné receptury, kde těsto prochází pomalým kynutím. Tento postup zajišťuje, že výsledná pizza je snadno stravitelná, vláčná a má dokonale křupavé okraje. K dispozici jsou různé druhy gurmánských pizz nebo možnost vytvořit vlastní kombinaci ingrediencí. Restaurace získala uznání i díky své minestrone, považované za jednu z nejlepších v Česku. Prostředí podniku je příjemné, s možností venkovního posezení, a tradiční receptury spolu s atraktivní lokalitou na Malé Straně vytvářejí ideální prostor pro kulinářské zážitky.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 2236 | 4.6 / 5 | |
| 10 | 5.0 / 5 | |
| wolt | 20 | 8.2 / 10 |
| foodora | 105 | 4.6 / 5 |
| firmy | 4 | 87.3 / 100 |
