Hliněná Bašta, nacházející se v Průhonicích, je restaurace, která vyniká nevšedním kulinářským konceptem v prostředí přímo u malebného rybníka. Objekt je architektonicky výrazný tím, že jako první v České republice propojuje moderní stavbu s použitím nepálené hlíny. Interiér i terasa jsou navrženy tak, aby hosté mohli využít výhledu na vodní plochu a užít si příjemnou atmosféru v přírodě.
Menu restaurace čerpá inspiraci z tradiční české kuchyně, přičemž nabízí také evropské a asijské speciality. Důraz je kladen na kvalitní a čerstvé suroviny, což je patrné zejména v sortimentu pokrmů z ryb, mořských plodů – včetně živých humrů a langust – a steaků. Mezi dezerty jsou připravovány originální domácí zákusky z vlastní cukrářské výroby. Díky své poloze, osobitému prostředí a komplexním službám je Hliněná Bašta vyhledávaná pro svatební hostiny, rodinné oslavy a firemní akce, včetně zázemí pro děti. Tato kombinace gastronomie, architektury a přírody ji na trhu odlišuje.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 1240 | 4.6 / 5 | |
| 173 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 181 | 4.0 / 5 |
| skrz | 4 | 70.0 / 5 |
| zlatestranky | 3 | 94.0 / 100 |
| idatabaze | 1357 | 4.6 / 5 |
| slevomat | 538 | 4.5 / 5 |
| vyhledatcislo | 2 | 100.0 / 100 |
