Hong Kong Karlín

Hong Kong Karlín sídlí v pražském Karlíně a nabízí moderní asijskou kuchyni, která propojuje tradiční recepty s aktuálními gastronomickými trendy. Restaurace se nachází v prostorách bývalé truhlárny a vyznačuje se výrazným industriálním interiérem s otevřenou kuchyní, umožňující hostům pozorovat proces přípravy jídel.

Důraz je zde kladen na kvalitní a chutné suroviny plné barev, díky čemuž se restaurace zaměřuje na zážitkové stolování ve stylu společného, rodinného servírování pokrmů. V nabídce figurují prémiová jídla, mimo jiné tradičně pečená kachna připravovaná na kantonský způsob, která představuje autentickou delikatesu s mezinárodním uznáním. Široký výběr dále zahrnuje dim sum knedlíčky, křupavý bůček, japonský gril, různé druhy curry a čerstvé saláty včetně tofu variant. Restaurace je ceněná pro svou prvotřídní gastronomii, příjemný personál i celkovou atmosféru, což ji řadí mezi přední podniky zaměřené na asijskou kuchyni v Praze.