Hotel Černý Slon se nachází v centru historické Prahy, jen několik kroků od Staroměstského náměstí. Tento výjimečný čtyřhvězdičkový hotel je situován v gotické stavbě z období let 1330–1340, která je součástí seznamu chráněných památek UNESCO. Hosté zde mají možnost obdivovat autentické architektonické detaily včetně dochovaného střešního krovu a půvabné gotické klenby ze 14. století, umístěné přímo v hotelové restauraci.
Gastronomii je v tomto podniku věnována mimořádná pozornost. Restaurace v přízemí, známá jako oblíbené místo prezidenta Václava Havla, nabízí pestrý výběr staročeských jídel i moderních specialit. Z menu lze vybírat například tradiční Staropražský pekáč, pečenou kachnu připravovanou podle staročeských receptur, grilované pokrmy, ryby či vegetariánské možnosti. Zásadní roli zde hraje čerstvost použitých surovin a pečlivé zpracování pokrmů. Nabídka zahrnuje také široký sortiment tuzemských a zahraničních vín a kvalitní čepovanou Plzeňskou dvanáctku. Hotel nabízí klidné ubytování v těsné blízkosti hlavních památek města.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 525 | 4.3 / 5 | |
| 37 | 4.3 / 5 |
