V centru Ostravy, konkrétně na adrese Poděbradova 826/27, se nachází Bernie's Grill & Wine Restaurant, který se profiluje jako podnik zaměřený na výjimečné gastronomické zážitky. Restaurace je charakteristická teplou, neformální atmosférou, vhodnou pro setkání s rodinou i přáteli. Hlavní roli v nabídce hrají středomořské speciality, zejména prvotřídní hovězí steaky USDA Prime Beef, pocházející z pečlivě vybraných chovů ve Spojených státech, kde zvířata nejsou vystavena působení hormonů a antibiotik a jsou krmena kukuřičnou stravou.
Maso prochází procesem zrání minimálně po dobu třiceti dnů, což vede k výrazné, máslové konzistenci a bohaté chuti, přičemž jeho příprava probíhá na speciálním Josper grilu. Součástí nabídky jsou také čerstvé ryby, které jsou do restaurace dováženy z moře během 24 hodin od ulovení, což podporuje důraz na čerstvost a kvalitu surovin. Menu doplňují domácí pečivo s dezerty. Kapacita restaurace činí 80 míst a pro konání soukromých nebo firemních akcí nabízí oddělený salonek pro 16 osob, vybavený audiovizuální technikou a Wi-Fi připojením. Tým kuchařů se zaměřuje na kreativní, avšak jednoduchou přípravu jídel a široká vinná karta uspokojí i náročné znalce vína. Bernie's Grill & Wine Restaurant je tak místem, kde precizní zpracování a kvalitní suroviny tvoří základ celého zážitku.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 1087 | 4.6 / 5 | |
| 218 | 4.6 / 5 |
