Hanabi Sushi House se nachází v centru Prahy na Petrské ulici a od roku 2011 představuje místo, kde lze zažít autentickou japonskou gastronomii. Tato restaurace se proslavila důrazem na detail a preciznost v přípravě jídel, což je patrné v každém pokrmu servírovaném hostům.
Podnik vyniká širokou nabídkou sushi, včetně klasických setů, fusion rolí, sashimi a nigiri. Vedle toho hostům poskytuje také tradiční japonské speciality jako Nabemono, mezi které patří Shabu Shabu a Sukiyaki, obvykle u nás méně dostupné. Základem je používání kvalitních, vždy čerstvých surovin. Za gastronomickou úrovní stojí šéfkuchař s více než dvaceti lety zkušeností v japonské kuchyni a v přípravě sushi. Interiér restaurace je vytvořen s cílem přiblížit návštěvníkům atmosféru tradičního Japonska, což posiluje dojem výjimečnosti. Kromě jídla si hosté cení pozorné obsluhy či možnosti přihlížet přípravě sushi přímo u baru, což výrazně přispívá k popularitě podniku mezi milovníky japonské kuchyně v Praze.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 1877 | 4.6 / 5 | |
| 445 | 4.7 / 5 | |
| firmy | 20 | 92.7 / 100 |
