Restaurace Harmonia, sídlící v Kutné Hoře, je považována za významný subjekt českého gastronomického prostředí a její tradice sahá až do roku 1993. Tato restaurace si drží pověst nejstarší tradiční české restaurace ve městě, což dokládá její dlouhodobý a nepřerušený provoz na stejném místě společně se stejným vedením.
Hlavním pilířem nabídky jsou pokrmy české kuchyně, které jsou upravovány s ohledem na současné gastronomické trendy. Kromě klasických českých specialit jsou k dispozici také burgery, těstoviny, čerstvé saláty, dezerty a jídla připravovaná na grilu. Výrazným znakem tohoto podniku je každoroční zimní akce "Měsíc mexické kuchyně", která se tu pořádá již více než dvacet let. Díky spolupráci s mexickým dodavatelem od roku 1999 získal personál rozsáhlé zkušenosti s autentickou přípravou mexických jídel.
Podnik Harmonia podporuje místní ekonomiku využíváním surovin od kutnohorských vinařů, pivovarů a farmářů, čímž posiluje regionální spolupráci. Interiér restaurace prošel citlivou rekonstrukcí, která respektuje barokní původ domu, a nabízí příjemné, harmonické prostředí s jednoduchým designem, jehož atmosféru lze měnit díky různým světelným možnostem.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 762 | 4.0 / 5 | |
| 41 | 3.8 / 5 | |
| firmy | 24 | 73.8 / 100 |
| foodora | 26 | 4.0 / 5 |
