Pivovar Spojovna

Pivovar Spojovna se nachází v samotném centru Prahy, na rozhraní Kunratic, Chodova a Šeberova. Od roku 2018 spojuje různé skupiny lidí jako studenty, obchodníky a obyvatele sousedství v rámci svých prostor. Tento restaurační pivovar byl vytvořen s cílem podporovat komunitní setkávání a nabízí široký sortiment značek i pokrmů odpovídajících rozmanitým chutím. Mezi hlavní přednosti pivovaru patří vlastní výroba nepasterizovaných a nefiltrovaných piv, kde vedle tradičních spodně kvašených ležáků nechybí ani svrchně kvašené speciály jako ALE, IPA nebo Stout.

Některé z těchto piv získaly ocenění Zlatá nebo Stříbrná pivní pečeť, což odráží kvalitu a zručnost místních sládků. Sortiment je dále obohacen o nabídku piv z partnerských pivovarů Hostivar a Trautenberk. Výběr nápojů doplňuje pestrá mezinárodní kuchyně, v níž si najdou své jak příznivci české klasiky, tak vyznavači kulinárních specialit. Důraz je kladen na spojení vlastních piv s netradičními gastronomickými zážitky, například v kombinaci s čokoládou. V areálu se nachází rozlehlá letní zahrada s dětským hřištěm i venkovním výčepem, což zajišťuje vhodné prostředí pro rodiny a skupiny přátel. Po celý rok se zde pořádají kulturní akce, jako je letní kino nebo koncerty pod širým nebem. Moderní architektura s prosklenými stěnami umožňuje přímý pohled do varny a sledování procesu výroby piva.