Na adrese Vašátkova 26 v Solnici se nachází moderní Coffee bistro Včetně Špachtle, které v roce 2022 prošlo transformací z původní restaurace. Tento podnik se profiluje širokou škálou gastronomických zážitků, přičemž důraz klade na suroviny vysoké kvality, převážně dovážené z Itálie, Francie a Belgie. V nabídce nechybí prvotřídní italská káva značky ESSE MASINI, kterou doplňují domácí dorty a dezerty připravované s pečlivostí a přesností inspirovanou italsko-francouzskou tradicí.
Mezi výrazné přednosti Coffee bistra Včetně Špachtle patří ručně vyráběná zmrzlina dle autentických italských receptur, zcela bez chemických přísad a umělých barviv. Nabídka zahrnuje více než padesát druhů zmrzliny, přičemž většina z nich je vhodná i pro osoby s bezlepkovou dietou. Menu podniku dále obsahuje snídaně, čerstvé polévky, rozmanitá hlavní jídla a také plněné bagety, croissanty a focaccie. Atmosféru příjemně doplňují pečlivě vybraná vína od vinařství Michlovský z Rakvic a důraz kladený na čerstvost i kvalitu jednotlivých ingrediencí.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 26 | 4.4 / 5 | |
| firmy | 15 | 72.7 / 100 |
