Pivovar Loutkář, který sídlí v Chrudimi a byl založen v srpnu 2020, pokračuje v bohaté pivovarnické historii tohoto města. Pro výrobu piva využívá speciálně navržené moderní technologie včetně varny s kapacitou 10 hektolitrů. Filozofií zdejšího pivovaru je poctivá práce bez kompromisů, což se odráží v důsledném dodržování tradičních pivovarských postupů a důrazu na dostatečné zrání ležáků.
Nabídku tvoří zejména spodně kvašené ležáky z vybraných českých surovin, které jsou doplňovány originálními speciály se zahraničními chmely, jako například Citra, Magnum či Cascade. Název jednotlivých piv, například Kašpárek, Marioneta nebo Lodní šroub, odkazuje na místní loutkářskou historii i známé osobnosti regionu.
Všechna zdejší piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, což přispívá k jejich autentické a plné chuti. Sortiment je možné ochutnat přímo v pivovarské restauraci U Loutkáře, která svým prostředím umožňuje ochutnávku dvou základních ležáků i dvou speciálů. Chrudimský pivovar tak spojuje kvalitní nápoj s historickým odkazem a precizním řemeslným zpracováním.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 216 | 4.8 / 5 | |
| 15 | 5.0 / 5 |
