Katsura v Praze představuje místo, kde se servíruje autentická japonská kuchyně Washoku, na jejíž přípravě se podílí zkušený šéfkuchař ovládající tradiční japonské kulinářské techniky. Restaurace se zaměřuje na zdravé a vyvážené stravování, které ctí principy udržitelnosti a respektu k přírodním zdrojům.
Nabídka podniku není omezena pouze na typické pokrmy jako sushi či miso polévku, ale zahrnuje také bohatý výběr zeleninových specialit, pečlivě zpracovaných ryb, různé druhy masa a jedinečné polévky. Důraz je vždy kladen na kvalitu použitých surovin. Oblíbenou součástí menu jsou i rozmanité bento boxy, které umožňují poznávat širší škálu japonské gastronomie v rámci středoevropského prostředí.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 255 | 4.6 / 5 |
