V malebné vesnici Moravský Žižkov, nacházející se v Jihomoravském kraji, sídlí Pivovar Moravský Žižkov, jenž funguje jako rodinný minipivovar od roku 2012. Soustředí se na produkci poctivých, nefiltrovaných a nepasterizovaných spodně kvašených piv, která jsou vařena tradičním dvourmutovým postupem. Důraz je kladen na využití místních surovin – mezi nimi moravský slad, chmel ze Žatce pro typickou vůni a hořkost a rovněž moravskou vodu, která pivu propůjčuje sladovou chuť i vyváženou hořkost.
Pivovar vyniká unikátní varnou s kapacitou 5 hektolitrů, umístěnou přímo v pivnici. Návštěvníci tak mají možnost sledovat samotný proces výroby piva. Součástí areálu je také pohostinství s útulnou zahrádkou, které se stalo oblíbeným místem pro pěší i cyklisty. K dispozici je možnost platit kartou i vlastní parkoviště. Pro rodiny s dětmi je zde připravené prostorné dětské hřiště. Produkty pivovaru jsou nabízeny ve formě sudového a lahvového piva k okamžité konzumaci nebo na odnesení domů.
Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
---|---|---|
211 | 4.4 / 5 | |
64 | 4.5 / 5 | |
firmy | 66 | 84.4 / 100 |