Zdenek's Oyster Bar se nachází v historickém jádru Prahy a patří mezi přední podniky zaměřené na mořské plody a kvalitní šumivá vína. Restaurace si vybudovala pověst díky rozsáhlému sortimentu čerstvých ústřic vysoké kvality, které jsou dováženy několikrát týdně, a rozmanité nabídce prémiových mořských plodů. Každá návštěva nabízí originální gurmánský zážitek, v němž dominuje kreativní kuchyně využívající přírodní chutě a sezónní suroviny.
Šéfkuchař čerpá inspiraci z celého světa, zároveň se však věnuje i lokálním surovinám z okolí Českého krasu, které zpracovává s využitím moderních postupů. Podnik má k dispozici kolekci zahrnující až 180 typů šampaňského od renomovaných producentů i menších rodinných vinařství. Tato kombinace dělá z restaurace Zdenek's Oyster Bar výjimečné místo na pražské gastronomické scéně. Důraz na preciznost v kuchyni, vkusné prostředí a profesionální obsluhu vytváří prostředí pro exkluzivní degustace. Zkušení someliéři pomáhají hostům s výběrem vhodného párování. Cílem restaurace je zprostředkovat autentický zážitek mořské kuchyně přímo v srdci Prahy, kde je možné objevovat nové chuťové zážitky v originálním prostředí.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 590 | 4.5 / 5 | |
| 617 | 4.7 / 5 |
