Hospoda Ve Vrších

Hospoda Ve Vrších se nachází v malebné vesnici Zásada ve Zbytkách a představuje gastronomické zařízení s tradicí sahající do druhé poloviny 19. století. Po přestavbě, která proběhla v roce 1908, a opětovném otevření v roce 1998 získala tato hospoda současnou podobu a navazuje na dlouhou historii kvalitních služeb.

Restaurace nabízí široký sortiment tradiční české kuchyně, kam patří například vepřové, drůbeží a hovězí maso, ryby i různé regionální speciality. Pravidelně jsou pořádány tematické kulinářské akce, ke kterým patří například zvěřinové nebo vepřové hody, a na základě objednávky lze připravit specifické pokrmy, jako je husa nebo kachna.

Podnik je často oceňován pro autentickou a příjemnou atmosféru, která přispívá k celkovému zážitku návštěvníků. K dispozici je samostatný salonek pro soukromé akce, letní terasa, rozsáhlé parkoviště a bezdrátové připojení k internetu. Cyklisté a hosté se psy jsou vítáni. Pro skupinové události, například svatby, rodinné oslavy či firemní setkání, lze sjednat speciální nabídky, včetně slev na stravu při účasti alespoň čtyřiceti osob. Hospoda si zakládá na poctivé kuchyni a atmosféře Jizerských hor, díky čemuž se odlišuje od ostatních a motivuje zákazníky k opakovaným návštěvám.