Vojanův dvůr

V oblasti pražské Malé Strany, konkrétně na adrese U Lužického semináře 21, sídlí gastronomický areál Vojanův dvůr. Gastronomické zařízení funguje v prostorách historického biskupského dvorce ze 13. století a propojuje prvky tradice s moderní kuchyní. Od července 2018 poskytuje Vojanův dvůr zázemí prvnímu minipivovaru na Malé Straně, kde tým zkušených sládků připravuje vlastní originální piva s unikátním charakterem, která se výrazně liší od standardní průmyslové výroby.

Kuchyni vede šéfkuchař Martin Procházka a kolektiv připravuje nabídku tradičních českých i mezinárodních jídel, kladoucích důraz na čerstvost a kvalitní výběr surovin. Součástí komplexu je rozlehlá letní zahrádka s krytou terasou, vhodná k posezení. Uvnitř se nacházejí historické prostory, například Formanka a Konírna, slouží k pořádání různých akcí včetně svateb či firemních rautů, a celková kapacita komplexu dosahuje až 300 míst. Prostředí Vojanova dvora je spojeno s unikátním gastronomickým zážitkem, kde se pojí historie s péčí o gastronomickou kvalitu.