ilvero.cz

Ilvero.cz je gastronomické zařízení nacházející se na Hlavní třídě v Ostravě-Porubě, které spojuje prvky italské a středomořské kuchyně a disponuje vlastní cukrárnou. Restaurace se zaměřuje na důsledný výběr surovin, přičemž dává přednost regionálním dodavatelům, zatímco některé ingredience nutné pro přípravu specialit dováží přímo z jejich domoviny s cílem zajistit autentické chutě. Kuchařský tým připravuje širokou škálu pokrmů – od tradičních italských těstovin a krémových rizot, až po různorodé varianty španělské paelly.

K nejvýraznějším specialitám patří lasagne bolognese s trhaným hovězím masem či čerstvé mořské krevety. Kromě slaných jídel se Ilvero prezentuje také bohatou sladkou nabídkou. V cukrárně, která je součástí podniku, nabízí vlastnoručně vyráběné dorty, zákusky připravované z kvalitních ingrediencí a domácí zmrzlinu, jež přináší originální chutě.

Podnik je známý příjemným prostředím včetně venkovní terasy a pro zájemce o nevšední gastronomii pořádá i speciální akce s degustačními menu, mezi nimiž nechybí například Wagyu menu.