Jan Paukert Bistro

Jan Paukert Bistro sídlí v pražském Karlíně na Rohanském nábřeží a svým konceptem navazuje na tradici slavného lahůdkářství Paukert, jehož historie se začala psát v roce 1916. Tento původní podnik se proslavil výrobou obložených chlebíčků a dalších delikates, které si získaly oblibu nejen u významných osobností první republiky, jako byli prezident T.G. Masaryk, Ema Destinnová či Jan Werich.

V současnosti funguje jako moderní a designové bistro s vlastní pekárnou, kde je úspěšně kombinováno historické dědictví značky s aktuálním prostředím. Nabídka pokrývá celou škálu gastronomických zážitků, včetně snídaní, poledního menu i večeří. Mezi hlavní speciality patří legendární chlebíčky v tradičních i inovovaných variantách.

Interiér je prostorný, laděný do světlých a přírodních barev. Ozdobu prostoru tvoří dobové fotografie mapující historii podniku. Bistro vytváří příjemné zázemí vhodné jak pro pracovní setkání, tak pro chvíle odpočinku u kávy či vína, s důrazem na vysokou gastronomickou úroveň a pohodlí návštěvníků.