Akvárna

Akvárna je gastronomický podnik situovaný v centru Brna na adrese Vachova 46/4, který vyniká svou pestrou nabídkou mezinárodních jídel. Je známý tím, že uspokojuje různorodé chutě i preference hostů, včetně nabídky vegetariánské kuchyně, která je připravována s důrazem na kvalitu surovin. Menu zahrnuje specialitky inspirované kuchyněmi z Maroka a Středomoří a veškerá jídla se vyznačují vysokou úrovní kulinářského zpracování.

Nápojová karta v Akvárně obsahuje mimo jiné kvalitní kávu, domácí limonády, vybraná lokální piva i originální zázvorové pivo vlastní výroby. Prostředí podniku charakterizuje moderní a živá atmosfera, kterou podtrhuje otevřený kuchyňský prostor navržený architektem Pavlem Bartákem. Díky tomu mohou návštěvníci sledovat práci šéfkuchaře Jakuba Vítka a jeho týmu přímo při přípravě jídel.

Podnik klade velký důraz na prvotřídní ingredience a originální kombinace chutí v každém pokrmu. Spojení důkladného zpracování detailů, estetického servírování a harmonické atmosféry činí Akvárnu oblíbeným místem pro ty, kdo vyhledávají výjimečné gastronomické zážitky v lákavém prostředí.