Restaurace MINCOVNA

Restaurace MINCOVNA je situována přímo v centru Prahy na ikonickém Staroměstském náměstí a propojuje zdejší historickou atmosféru s moderním pojetím gastronomie. Samotný název i interiér restaurace poukazují na tradici mincovnictví, což podniku propůjčuje nezaměnitelný charakter. Hlavním záměrem je poskytovat místním obyvatelům i turistům mimořádný gastronomický zážitek založený na české kuchyni, kterou prezentuje s inovativním pohledem.

Restaurace klade důraz na poctivou přípravu jídel z prvotřídních čerstvých surovin, bez použití umělých přísad nebo dochucovadel, a peče vlastní kváskový chléb. Nabídka obsahuje pestrý výběr tradičních českých pokrmů, sahajících od masitých jídel po klasické polévky, přičemž kvalita a chuť jsou vždy prioritou. Vedle kvalitních jídel je samozřejmostí také sortiment nejlepších vín z Moravy a Čech či tanková plzeňská piva. Příjemné prostředí a profesionální personál podtrhují celkový zážitek a činí tento podnik vhodným místem pro výjimečné okamžiky.