Dosa Dosa Bistro

Dosa Dosa Bistro představuje originální kulinářský podnik umístěný na pražské Malé Straně, který se specializuje na autentickou kuchyni jižní Indie. Zákazníci zde mohou navštívit příjemný interiér s útulnou zahrádkou ve vnitrobloku a ochutnat širokou škálu pokrmů, které vycházejí z tradičních indických receptů.

Dominantní část menu tvoří dosy, tedy tenké a křupavé placky z rýže „idli“ a čočky „urid“, které jsou přirozeně bezlepkové a veganské. Nabídka je vhodná pro snídaně, obědy i večeře. Menu zahrnuje také další speciality jako vzdušné idli, chutné uttapamy nebo pikantní přílohy, a nabídku doplňují nápoje, například osvěžující Lassi či domácí masala chai.

Bistro má rozsáhlou nabídku dezertů, včetně bezlepkových variant. Pro příznivce kávy je připravena výběrová káva z pražírny Dos Mundos, často s možností ovesného mléka. Koncept Dosa Dosa Bistro, který vznikl původně jako food stánek na hudebních festivalech, staví na originalitě, vysoké kvalitě a důrazu na zákaznický servis, díky čemuž získal řadu věrných příznivců.