1890 Restaurant & Bar sídlí v centru Prahy v historickém novorenesančním paláci, jenž dříve fungoval jako První zemská hypoteční banka. Tato stylová restaurace, integrovaná do hotelu NH Collection Prague Carlo IV, v sobě propojuje bohaté dědictví minulosti s moderním gastronomickým uměním. Menu, které připravuje šéfkuchař Josef Votoček, je založeno na české kuchyni a doplněno mezinárodními vlivy. Při tvorbě jídel je kladen důraz na sezónní a ekologicky šetrné suroviny.
V tomto podniku panuje vytříbená atmosféra, kterou doplňují pečlivě vybraná vína z celého světa, včetně produkce českých vinařů. Ve specifických dnech program obohacují živá vystoupení sólistů, jež podtrhují příjemné ranní prostředí. Restaurace je vhodná i pro pořádání oslav, gala večerů či firemních akcí, kde se propojuje eleganci prostoru s gastronomickými zážitky.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 20 | 4.4 / 5 | |
| 1944 | 4.4 / 5 |
