Au Gourmand Praha

V historickém jádru Prahy, konkrétně ve Starém Městě, se nachází stylová francouzská cukrárna, pekárna a bistro známé jako Au Gourmand. Tento gastronomický podnik, který vznikl v roce 2000, klade důraz na udržování tradic a vášeň pro pravou francouzskou kuchyni. Základem nabídky jsou lákavé dorty a dezerty připravované dle původních francouzských receptů s použitím čerstvých surovin. Významnou roli při vytváření tradičních postupů sehrál cukrářský mistr Jean Philipp Roubatcheffe, jehož zkušenosti ovlivnily způsob výroby, který se zachovává dodnes.

Nabídka podniku zahrnuje také klasické francouzské pečivo, například makronky, croissanty, quiche nebo crêpes, připravované denně. Bistro nabízí celodenní snídaně i lehčí obědová jídla, mezi nimiž jsou například domácí polévky, čerstvé quiche či Club Sandwich. Sortiment nápojů sestává z kvalitní kávy, čajů, domácích limonád a francouzských vín, která vhodně doplňují gurmánský zážitek. Au Gourmand tak vnáší atmosféru Francie přímo do centra Prahy s důrazem na autenticitu a vysokou úroveň služeb.