Bistretto

V centru Liberce, v prostorách historického Baťova domu na náměstí Soukenné, se nachází Bistretto – moderní bistro a kavárna, která brilantně kombinuje historickou atmosféru s aktuální kavárenskou kulturou. Je známé svou širokou nabídkou kávy z místní pražírny, včetně espressa, cold brew a populárních matcha nápojů. Návštěvníci si zde mohou vychutnat pestrou škálu jídel od chutných snídaní a bohatých brunchů až po pečlivě sestavené obědové menu, jež připravuje šéfkuchař Marek Vlach. Kuchyně se zaměřuje na harmonické spojení místních a evropských chutí, což nabízí zážitky pro zvídavé chuťové pohárky. Od čerstvě upečeného pečiva a domácích dezertů po vydatné snídaně, jako jsou vejce Benedikt či turecká vejce, a denně čerstvé obědové speciality. Bistretto je tak ideálním místem pro každodenní zastavení, setkání s přáteli nebo klidnou chvíli s výbornou kávou a jídlem, přičemž klade důraz na čerstvost a kvalitu použitých surovin.