Brambory

V pražské čtvrti Nusle, na adrese Na Pankráci 1724/129, sídlí gastronomický podnik Brambory, jenž obohacuje tuzemskou kulinářskou scénu inovativním přístupem. Tato restaurace klade důraz na brambory, které povyšuje z tradiční přílohy na hlavní složku svých pokrmů. Podnik nabízí rozmanitý výběr chutí a struktur, a to díky široké škále využívaných odrůd brambor, pocházejících jak z České republiky, tak i ze zahraničí.

Každý den zde zpracovávají velké množství této suroviny, což vypovídá o jejich důkladné kulinářské orientaci na brambory. V nabídce jsou kreativní a originální jídla, která prezentují brambory v nových podobách a kombinacích, a právě tímto způsobem se restaurace Brambory výrazně odlišuje od standardních podniků na trhu.