BRATRS

BRATRS bistro nacházející se v brněnských Kamechách nabízí unikátní spojení slowfood a fastfood konceptů v oblasti gastronomie. Tento rodinný podnik se zaměřuje na využívání čerstvých, lokálních a sezónních surovin, ze kterých připravuje všechny pokrmy pečlivě a bez zbytečných kompromisů. Zásadou bistra je vyrábět vše vlastními silami, což zaručuje výraznou kvalitu i charakteristickou chuť nabízených jídel.

Bistro BRATRS disponuje širokou nabídkou pokrmů, které zahrnují i speciality určené vegetariánům, veganům a nabízejí bezlepkové varianty. Mezi oblíbené položky patří celerová shawarma, knedlíčky na páře, hummus s falafelem či domácí hranolky doplněné o rozmanité veganské majonézy. Významnou předností zařízení je možnost sestavit si vlastní jídlo podle individuální chuti. Atmosféru podniku vystihuje útulnost a přátelskost, přičemž nechybí možnost venkovního posezení v příjemném prostředí. V nabídce je rovněž výběrová káva, domácí dezerty a originální limonády, vše s důrazem na udržitelnost a snižování odpadu. Pro pohodlí návštěvníků jsou k dispozici platby kartou i Wi-Fi připojení.