Brloh Barbecue na Mělníku představuje originální kombinaci pravé americké barbecue kuchyně a tradiční pivnice v industriálním prostředí rekonstruovaného mlýna z 30. let dvacátého století. Základem jejich nabídky jsou pečlivě připravovaná masa v původní americké udírně, takzvaném smokeru, díky čemuž se dosahuje šťavnaté konzistence a výrazné chuti. Jídelní lístek zahrnuje klasické barbecue pokrmy typu uzený bůček, trhané maso či žebra, ale také pestrou nabídku sendvičů, tacos, havajských poke bowl a unikátních specialit šéfkuchaře, například Thorovo hovězí kladivo nebo louisianské BBQ krevety.
Gastronomický zážitek podtrhuje široká škála řemeslných piv z místního pivovaru Němý Medvěd, který sídlí přímo v objektu restaurace. V patře nad restaurací je umístěn exkluzivní koktejlový bar, kde zkušený tým pod vedením uznávaného českého barmana připravuje precizní koktejly. Restaurace dbá na kvalitu surovin a dokonalé zpracování, což zajišťuje autentický prožitek barbecue. K dispozici je i dětský koutek určený rodinám.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 595 | 4.6 / 5 | |
| 13 | 4.1 / 5 | |
| firmy | 85 | 92.6 / 100 |
