Restaurace Dejvická 34 sídlí v pražské části Bubeneč a vyznačuje se vysokou úrovní gastronomie zaměřené na výrazné chutě a kvalitní ingredience. Podnik vede šéfkuchař a spolumajitel Tomáš Černý, který zde hostům zprostředkovává gastronomický zážitek inspirovaný převážně italskou a středomořskou kuchyní. Svou více než dvacetiletou spoluprací s předními italskými kuchaři získal Černý důraz na využití čerstvých a sezonních surovin. Jeho nadšení pro vaření a schopnost vést profesionální tým tvoří důležitou součást celého provozu.
Restaurace získala v roce 2021 ocenění Bib Gourmand od Michelinského průvodce, což dokládá vynikající kvalitu za příznivou cenu. V lednu roku 2025 byla Dejvická 34 oceněna třemi kuchařskými čepicemi ve francouzském průvodci Gault&Millau. Kulinařská práce Tomáše Černého byla vyznamenána také vítězstvím v anketě Zlatý kuchař 2024. Díky své lokalitě a pověsti podnik disponuje stálou základnou návštěvníků, kteří si cení kvalitní gastronomie a pozorného personálu. Každé jídlo je připravováno s maximální pečlivostí a zaujetím pro detail.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 643 | 4.6 / 5 | |
| 26 | 4.9 / 5 | |
| firmy | 28 | 96.6 / 100 |
| kudyznudy | 3 | 5.0 / 5 |
