DEN NOC

Bistro Den Noc, nacházející se v historickém centru Prahy na Templově 648/7, představuje osobitý gastronomický projekt. Od otevření v květnu 2014 se zaměřuje především na lívance, a to jak v klasických, tak zcela neobvyklých variantách, čímž patří mezi průkopníky mezi lívancárnami v Česku. Sortiment obsahuje více než dvacet druhů lívanců, které jsou nabízeny v různých sladkých i slaných kombinacích. Zohledňuje také potřeby hostů s potravinovými intolerancemi a připravuje bezlepkové i bezlaktózové možnosti.

Vedle specializace na kvalitní lívance z čerstvých ingrediencí mění podnik svou podobu v průběhu dne. Přes den funguje jako bistro vhodné pro snídaňové či brunchové posezení, večer přechází v útulnou vinárnu s pestrým výběrem českých vín od drobných vinařů. Den Noc vytváří domácí a přátelské prostředí, rozlišuje se důrazem na lokálnost a originální koncept, čímž oslovuje milovníky kvalitního jídla a vína i širší klientelu.