Dosadum

Dosadum sídlí v historickém centru Prahy a představuje restauraci zaměřenou na autentické chutě jižní Indie. Hlavní filozofií tohoto podniku je nabízet původní jižanskou indickou kuchyni, která není ovlivněna fúzemi, ale čerpá z tradičních receptů předávaných po generace. Restaurace si získala popularitu především pro své křupavé dosy, které se připravují z těsta fermentovaného přes noc, stejně jako pro nabídku osvěžující kávy, bohatého sambaru a rozmanitých čatní.

Kladný důraz je kladen na podávání zdravých a chutných jídel. Hosté mají možnost ochutnat speciality, například masala dosa, idli nebo sambar, jež přinášejí výjimečný gurmánský zážitek. Každé jídlo vzniká s výraznou dávkou vášně, kombinuje místní suroviny s autentickou chutí a srdečnou indickou pohostinností. Tento podnik je často hodnocen jako skrytý poklad, který do Prahy přináší pravou atmosféru Indie.