Restaurace Hanoi Wok se nachází v samotném středu Žižkova a nabízí širokou škálu asijských jídel, přičemž se specializuje na vietnamské, thajské a japonské pokrmy. Podnik klade velký důraz na čerstvost surovin a lehkost podávaných jídel, která jsou typická svými bohatými aromaty inspirovanými citrusy, bylinkami, mátou, koriandrem i bazalkou.
Mezi charakteristické znaky tohoto zařízení patří jedinečný přístup k asijské gastronomii, kde bývá místo tradiční rybí omáčky upřednostňována sójová, a do receptur je pečlivě začleňován galangal, limetka i citronová tráva. Zkušení kuchaři používají vyvážené postupy smažení, vaření a napařování s malým množstvím oleje, což přispívá ke zdravému charakteru jídel. Významné postavení v nabídce mají vývary Pho Bo a Pho Ga, jež jsou připravovány autentickým způsobem. Čerstvost surovin zajišťuje i vlastní pěstování sójových výhonků k vybraným pokrmům. Kromě stravování je k dispozici salonek vhodný na pracovní jednání či soukromé akce.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 223 | 4.3 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 | |
| firmy | 6 | 75.1 / 100 |
| foodora | 362 | 4.3 / 5 |
| wolt | 20 | 8.8 / 10 |
| yelp | 1 | 4.0 / 5 |
