Restaurace KAMIN

Restaurace Kamin je rodinný podnik nacházející se ve Vršovicích v Praze, který se zaměřuje na moderní pojetí české kuchyně s důrazem na úctu k tradici. Restaurace na adrese Kozácká 6 obnovuje tradiční recepty českých babiček a současně je obohacuje o nové, moderní prvky. V jejím čele stojí šéfkuchař Jan Macháč, který získával zkušenosti mimo jiné i v michelinských restauracích, což přispívá k výjimečným kulinářským zážitkům pro hosty.

Podniku významně napomáhá Marek Macháč, který zajišťuje osobní péči o návštěvníky, a také podpora rodičů, díky nimž zde panuje domácí atmosféra. Provoz restaurace Kamin je charakteristický využitím sezónních surovin a kreativitou při transformaci tradičních pokrmů do současné podoby. Speciální pozornost je věnována rozmanitým kombinacím chutí a specialitám připravovaným ve vlastní udírně, čímž se podnik řadí mezi originální místa na pražské gastronomické scéně. Osobní přístup a příjemná atmosféra jsou pro tento podnik samozřejmostí.