Lískovka Skvér

Lískovka Skvér se nachází na náměstí F. X. Svobody v centru Mníšku pod Brdy a je známá jako vyhledávané místo mezi příznivci asijské gastronomie. Nabídka bistra zahrnuje rozmanité speciality inspirované thajskou, japonskou, vietnamskou a korejskou kuchyní, přičemž mezi oblíbené položky patří čerstvé sushi či poke bowls.

Majitelem provozovny je Josef Maxa, který čerpá z rozsáhlých zkušeností v oboru získaných také v zahraničí. Klíčovou hodnotou podniku je důraz na lehkost a čerstvost pokrmů, což je vlastní asijskému vaření. Suroviny pocházejí od prověřených dodavatelů, mimo jiné ryby od společnosti CIPA a maso od Řeznictví Kratochvíl. Díky tomuto přístupu Bistro Lískovka Skvér poskytuje originální gastronomický zážitek a zachovává pověst podniku, který navazuje na tradiční kvalitu i důvěru zákazníků.