La Bouchée

Na adrese Běhounská 18 v centru Brna se nachází podnik La Bouchée, jenž je známý svým důrazem na francouzskou a středomořskou gastronomii. Restaurace staví svou výjimečnost na pečlivém výběru a čerstvosti ingrediencí. Odlišuje se zejména vlastními dodávkami masa z řeznictví Mikrofarma, díky nimž disponuje špičkovým vyzrálým hovězím, jehněčím a drůbežím masem. Hosté zde mohou přímo z vitríny volit steaky, čerstvé ryby nebo mořské plody a sledovat jejich přípravu.

Koncept restaurace se zaměřuje na puristickou francouzskou venkovskou kuchyni, kde je kladen důraz na přirozenou chuť každé suroviny. Prostory jsou navrženy nejen pro gurmánské zážitky, ale také jako prostředí pro soukromé akce, firemní setkání či prezentace. Moderní technologické vybavení, klimatizované interiéry a příjemná atmosféra spolu s bohatou nabídkou vín a tapas garantují komplexní zážitek milovníkům kvalitního jídla a společnosti.