V centru Žižkova působí Palatino Bistro, gastronomický provoz zaměřený na spojení kvalit italské a české kuchyně. Kolektiv kuchařů a cukrářů se zde zaměřuje na přípravu jídel v duchu tradičních i současných trendů, přičemž velký důraz je kladen na použití čerstvých surovin a vlastní výrobu pokrmů.
Nabídka této bistro zahrnuje ručně vyráběné těstoviny, čerstvé pečivo a rozmanité dezerty, které vynikají chutí i provedením. Charakteristickým prvkem menu je Pinsa Romana, jíž se vyznačuje originální receptura s využitím kvalitních italských mouk z pšenice, sóji a rýže. Tato Pinsa je lehce stravitelná, nízkokalorická, s vysokým obsahem bílkovin a bez živočišných tuků. Každý pokrm připravuje Palatino Bistro s důkladnou péčí, aby byl zajištěn autentický kulinářský zážitek.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 51 | 4.6 / 5 | |
| foodora | 1098 | 4.6 / 5 |
