Lajka pivovar - café nabízí unikátní spojení minipivovaru a útulné kavárny v centru pražského Bubenče na adrese U Akademie 366/11. Od roku 2019 se může pochlubit vlastním pivovarem, avšak koncept kavárny naznačuje dlouhodobější tradici pohostinství. Pivovar má pestrou nabídku nefiltrovaných a nepasterizovaných piv, která se snaží zachovávat české pivovarské zvyklosti, přičemž se inspirují globálními trendy. Velký důraz je kladen na výběr kvalitních zemědělských surovin, především na slad z bio obilí a evropský chmel, což přispívá k osobité chuti a plnosti. Kromě stálého sortimentu jsou každoročně vařeny i speciální várky pod značkou Hibernata, které zrají dlouhé měsíce v dubových sudech a nabízejí rozmanitou paletu chutí. Kavárna Lajka také vytváří příjemné komunitní prostředí s uvolněnou atmosférou, kde lze relaxovat při čtení, sledovat filmové projekce nebo navštěvovat umělecké výstavy, čímž se kultivuje zážitek z výborné gastronomie kulturním obsahem. Zákazníci oceňují příjemné prostředí a široký výběr nabízených služeb.
Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
---|---|---|
1030 | 4.6 / 5 | |
87 | 4.6 / 5 |